Selezione e distribuzione vini artigianali per HoReCa a Roma
Vinotica è una realtà specializzata nella selezione e distribuzione di vini artigianali, biologici, biodinamici e naturali, provenienti da piccoli vignaioli indipendenti italiani ed esteri.
Operiamo a Roma e provincia, affiancando ristoranti, enoteche e professionisti del settore Ho.Re.Ca. con una selezione accurata e un servizio di distribuzione rapido, affidabile e personalizzato.
Dal 2012, la nostra ricerca si fonda su degustazioni, conoscenza diretta dei produttori e rapporti costruiti nel tempo. Privilegiamo vignaioli che lavorano nel rispetto della terra, valorizzando i vitigni, le tradizioni e l’identità dei territori.
La nostra filosofia è semplice: selezionare vini autentici, espressione delle persone e dei luoghi da cui nascono.
Non seguiamo le mode. Selezioniamo vini veri.
Lavoriamo direttamente con vignaioli artigiani, scegliendo solo vini che raccontano davvero il territorio. Nessuna selezione standard, nessuna etichetta “commerciale”: solo produttori che credono nella qualità e nell’identità del loro lavoro.
La nostra distribuzione è pensata per ristoranti ed enoteche che vogliono distinguersi e proporre qualcosa di unico.
I nostri vini
Il nostro vasto assortimento e la nostra continua ricerca di piccoli vignaioli artigianali permette al nostro catalogo di essere sempre pieno di novità e di prodotti interessanti.
Filosofia
Diamo sicuramente prevalenza ai piccoli artigiani che riteniamo pionieri del cambiamento, sempre pronti a sperimentare nuove tecniche di lavoro e molto attenti all’ecosistema ed alla biodiversità facendoci trovare nel calice alla fine tutto il terroir che il territorio può offrirci.
NEWS da VINOTICA
Dove degustare i nostri vini
